Defender el metepantle es defender nuestra tierra, nuestra alimentación, nuestras raíces y nuestra soberanía; es preservar la herencia que recibimos de nuestros abuelos y entregarla viva y fortalecida a las nuevas generaciones.
Durante la presentación del documental “Ancestral Metepantle. Un regalo de Tlaxcala para el mundo”, la senadora con licencia Ana Lilia Rivera Rivera reconoció a las mujeres y hombres del campo que, con su trabajo, conocimientos y amor por la tierra, han mantenido vivo durante generaciones este sistema agrícola ancestral, hoy reconocido por la FAO como Patrimonio Agrícola Mundial.
El metepantle no es solamente una forma de cultivar la tierra. Es memoria viva, identidad, alimento y raíz de Tlaxcala. Detrás de cada maguey y cada parcela están los saberes de campesinas y campesinos que han preservado una herencia que hoy llena de orgullo al pueblo tlaxcalteca.
En un acto realizado en la capital del estado, Rivera Rivera entregó reconocimientos a productoras y productores agrícolas que participaron en el trabajo de investigación que permitió documentar la riqueza del metepantle y contribuyó a que la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) lo reconociera como Sistema Importante del Patrimonio Agrícola Mundial (SIPAM).
“Hoy tenemos que rendir tributo a nuestra tierra, pero sobre todo a las mujeres y los hombres del campo de Tlaxcala. Ellas y ellos hicieron posible, con generaciones de trabajo y sabiduría, que el mundo reconociera la grandeza del metepantle”, afirmó.
Rivera Rivera sostuvo que este reconocimiento debe convertirse en una oportunidad para fortalecer al campo tlaxcalteca y mejorar las condiciones de vida de quienes han sido guardianes de este patrimonio.
“No puede quedarse solamente en un reconocimiento. Tenemos una responsabilidad con quienes han mantenido vivo el metepantle, con quienes trabajan la tierra todos los días y con las generaciones que vienen detrás de nosotros”, expresó.
Por ello, informó sobre la próxima inauguración de la Escuela para el Manejo Sustentable del Maguey y del Sistema Metepantle, proyecto en el que participan investigadores de la Universidad Autónoma Chapingo y de la Universidad Autónoma Metropolitana.
La inauguración está prevista para el próximo 29 de septiembre y tendrá como objetivo recuperar, fortalecer y transmitir a las nuevas generaciones los conocimientos relacionados con el maguey, la tierra y el sistema metepantle.
“El metepantle no puede morir. Tenemos que heredarlo a las nuevas generaciones, porque en él viven nuestra historia, nuestras raíces, nuestra alimentación y una parte fundamental de lo que somos como pueblo tlaxcalteca. Defenderlo es también defender nuestra soberanía y nuestro derecho a seguir alimentándonos de nuestra propia tierra”, señaló.
El documental mostró la riqueza cultural, natural y productiva de Tlaxcala, así como la historia de un sistema agrícola que representa siglos de conocimiento, resistencia, identidad y profundo amor por la tierra.
Durante el acto, las personas asistentes también reconocieron el trabajo de Ana Lilia Rivera en favor del campo tlaxcalteca, así como su impulso a iniciativas relacionadas con la alimentación saludable, la protección del maíz y la defensa de los saberes y recursos de los pueblos.
“Cuando defendemos nuestra tierra, defendemos nuestra historia, nuestra identidad y nuestra soberanía. Cuando reconocemos a nuestras campesinas y campesinos, reconocemos las manos que nos alimentan. Hoy el mundo reconoce al metepantle, pero nosotros debemos honrar a quienes nunca dejaron que muriera. Todos los que sumamos para hacer el bien, vamos a cosechar”, concluyó.
